» 220zł « » 230zł «
» 250zł « » 285zł «
Menu weselne 2019 - cena 220zł od osoby
Uroczyste przejście Pary Młodej po purpurowym dywanie Kasztanową Aleją, a następnie staropolskie powitanie chlebem i solą.

Aperitif: Lampka wina musującego ,w tym tradycyjne tłuczenie szkła przez Państwa Młodych

Zupa: Krem z porów zaprawiany żółtkami z groszkiem ptysiowym

Danie główne: - tradycyjny kotlet schabowy panierowany

- pieczona pierś z indyka nadziewana warzywami i wieprzowiną

- śląska rolada wołowa

kotlet De Volaille z mrożonym masłem ziołowym

Dodatki:- ziemniaki puree ze śmietaną i masłem

- kluseczki śląskie

- frytki

- Zestaw surówek – surówka z białej kapusty , surówka z czerwonej kapusty , surówka z

marchwi i jabłek, surówka z selera z orzechami i rodzynkami


Deser: Mus czekoladowy na bazie czekolady gorzkiej i mlecznej z sosem orzechowym

Kawa , herbata bez ograniczeń ,serwowana do stolików

Bufet z zimnymi przekąskami uzupełniany na bieżąco w trakcie trwania imprezy : Wędliny z naszej wędzarni (tradycyjna szynka wieprzowa,schab, baleron,boczek), necówka i salceson (także wyrób własny), patery z serami (sery żółte,pleśniowe i dojrzewające) podane z winogronami ,orzechami i oliwkami ,sałatka jarzynowa, tuńczyk na sałacie(sałata zielona,tuńczyk w oleju,jajo na twardo,papryka czerwona,pomidor,oliwki czarne i zielone,sos vinegrette),pieczony pasztet wieprzowy z owocami żurawiny, jaja faszerowane musem grzybowym z dodatkiem ziół, śledz w dwóch odsłonach, nóżki wieprzowe w galarecie(obowiązkowo z octem), zestaw warzyw konserwowych z pikantnymi dipami ,delikatny pasztet z wątróbek drobiowych w cieście francuskim podany na gorąco z pieczonymi śliwkami kalifornijskimi owiniętymi domowym boczkiem ,pieczywo mieszane, masło.

1 Kolacja: Szynka pieczona w bukiecie ziół po staropolsku ,z kapustą zasmażaną i ziemniakami z wody

2 Kolacja: Bogracz węgierski z kluseczkami i pieczywem

3 Kolacja: Barszcz czerwony z krokietem z nadzieniem z grzybów ,kapusty i mięsa

Napoje: Soki owocowe o różnych smakach , woda gazowana i niegazowana,

coca cola , fanta , sprite -bez ograniczeń

Owoce, fontanna czekoladowa ze słodkim bufetem oraz dekoracja sali żywymi kwiatami -w cenie przyjęcia.

 

Cena od osoby: 220zł ( obejmuje pełną konsumpcję wraz z napojami )

Alkohol (za wyjątkiem piwa)pozostawiamy w Państwa gestii.

Limuzyna z szoferem na czas trwania uroczystości ślubnych w cenie przyjęcia.

Apartament dla Państwa Młodych w cenie.Istnieje również możliwość skorzystania z 32 miejsc noclegowych w cenie przyjęcia.

Tort można zamówić sobie we własnym zakresie lub my zlecamy wypieki w cukierni

Istnieje także możliwość zorganizowania za dodatkową opłatą występu kapeli góralskiej