» 220zł « » 230zł «
» 250zł « » 285zł «
Menu weselne 2019 - cena 230zł od osoby

Uroczyste przejście Pary Młodej po purpurowym dywanie Kasztanową Aleją ,a następnie staropolskie powitanie chlebem i solą.

Aperitif: Lampka wina musującego,w tym tradycyjne tłuczenie szkła przez Państwa Młodych

Zupa: Rosół wołowy (z kurą domową) z kluską wątrobianą z makaronem

Danie główne: - pieczona wieprzowina po cieszyńsku

- schab zawijany z kapustą zasmażaną i boczkiem

- kotlet De Volaille z mrożonym masłem ziołowym

- śląska rolada wołowa

 

Dodatki: - ziemniaki purre ze śmietaną i masłem

- ziemniaki opiekane

- kluseczki śląskie

Zestaw surówek-sałatka z białej kapusty, sałatka z czerwonej kapusty, surówka z marchwi i jabłek,surówka z selera z orzechami i rodzynkami

 

Deser: Panna Cotta - mus waniliowy z sosem z gorących malin oraz prażonymi migdałami

Kawa, herbata bez ograniczeń, serwowana do stolików

 

Bufet z zimnymi przekąskami uzupełniany na bieżąco w trakcie trwania imprezy : Wędliny z naszej wędzarni (tradycyjna szynka wieprzowa, schab, baleron, boczek), necówka i salceson (także wyrób własny), patery z serami(sery żółte,pleśniowe i dojrzewające) podane z winogronami,orzechami i oliwkami, sałatka jarzynowa, sałatka francuska (mix sałat,ogórek zielony,pomidor,cebula czerwona,orzeszki ziemne,ser typu rokpol,pietruszka zielona,cytryna,sól,pieprz,oliwa z oliwek),zestaw warzyw konserwowych z pikantnymi dipami,drób w auszpiku ,delikatny pasztet z wątróbek drobiowych w cieście francuskim podany na gorąco z pieczonymi śliwkami kalifornijskimi owiniętymi domowym boczkiem,patery świeżych pomidorów i ogórków z cebulką , jaja faszerowane musem grzybowym z dodatkiem ziół, pieczywo mieszane, masło

 

1 Kolacja: Grilowany stek z łososia pod cytrynowo-czosnkowym sosem z płatkami parmezanu, frytki, mix sałat z sosem vinegrette

2 Kolacja: Polski gulasz przyrządzany wg.staropolskiej receptury , podawany z pieczywem

3 Kolacja: Barszcz czerwony z krokietem z nadzieniem mięsnym

Napoje : Woda gazowana i niegazowana,soki owocowe,coca cola ,fanta ,sprite

Owoce, fontanna czekoladowa ze słodkim bufetem oraz dekoracja sali żywymi kwiatami -w cenie przyjęcia

 

Cena od osoby: 230 zł ( obejmuje pełną konsumpcję wraz z napojami)

Alkohol (za wyjątkiem piwa) pozostawiamy w Państwa gestii.

Limuzyna z szoferem na czas trwania uroczystości ślubnych w cenie przyjęcia.

Apartament dla Państwa Młodych w cenie. Istnieje również możliwość skorzystania z 32 miejsc noclegowych w cenie przyjęcia.

Tort można zamówić we własnym zakresie lub my zlecamy wypieki cukierni.