Zadzwoń do nas +48 601 453 377
Zapytaj o termin

Pakiet 1

Uroczyste przejście Pary Młodej po purpurowym dywanie Kasztanową Aleją, a następnie staropolskie powitanie chlebem i solą.

 

Aperitif:

Lampka wina musującego ,w tym tradycyjne tłuczenie szkła przez Państwa Młodych

 

Zupa:

Krem z porów zaprawiany żółtkami z groszkiem ptysiowym

Danie główne:

tradycyjny kotlet schabowy panierowany

pieczona pierś z indyka nadziewana warzywami i wieprzowiną

śląska rolada wołowa

kotlet De Volaille z mrożonym masłem ziołowym

 

Dodatki:

ziemniaki puree ze śmietaną i masłem

kluseczki śląskie

frytki

zestaw surówek – surówka z białej kapusty , surówka z czerwonej kapusty , surówka z marchwi i jabłek, surówka z selera z orzechami i rodzynkami

 

Deser: Mus czekoladowy na bazie czekolady gorzkiej i mlecznej z sosem orzechowym

 

Kawa, herbata bez ograniczeń, serwowana do stolików

 

Bufet z zimnymi przekąskami uzupełniany na bieżąco w trakcie trwania imprezy: Wędliny z naszej wędzarni (tradycyjna szynka wieprzowa, schab, baleron, boczek), necówka i salceson (także wyrób własny), patery z serami (sery żółte, pleśniowe i dojrzewające) podane z winogronami, orzechami i oliwkami, sałatka jarzynowa, tuńczyk na sałacie (sałata zielona, tuńczyk w oleju, jajo na twardo, papryka czerwona, pomidor, oliwki czarne i zielone, sos vinegrette), pieczony pasztet wieprzowy z owocami żurawiny, jaja faszerowane musem grzybowym z dodatkiem ziół, śledz w dwóch odsłonach, nóżki wieprzowe w galarecie (obowiązkowo z octem), zestaw warzyw konserwowych z pikantnymi dipami, delikatny pasztet z wątróbek drobiowych w cieście francuskim podany na gorąco z pieczonymi śliwkami kalifornijskimi owiniętymi domowym boczkiem, pieczywo mieszane, masło.

 

1 Kolacja:

Szynka pieczona w bukiecie ziół po staropolsku ,z kapustą zasmażaną i ziemniakami z wody

 

2 Kolacja:

Bogracz węgierski z kluseczkami i pieczywem

 

3 Kolacja:

Barszcz czerwony z krokietem z nadzieniem z grzybów, kapusty i mięsa

 

Napoje:

Soki owocowe o różnych smakach, woda gazowana i niegazowana, coca-cola, fanta, sprite bez ograniczeń

 

Owoce, dekoracja sali żywymi kwiatami w cenie przyjęcia.

 

 

Alkohol (za wyjątkiem piwa) pozostawiamy w Państwa gestii.

 

Apartament dla Państwa Młodych w cenie. Istnieje również możliwość skorzystania z 32 miejsc noclegowych.

 

Tort można zamówić sobie we własnym zakresie lub my zlecamy wypieki w cukierni.

 

Istnieje także możliwość zorganizowania za dodatkową opłatą występu kapeli góralskiej.

 

 

Skontaktuj się z nami! Napisz na adres biuro@kasztanowydwor.pl, zadzwoń: tel. 601 453 377 i 505 017 903 lub skorzystaj z formularza poniżej.

Masz pytania?

Skontaktuj się z nami

Adres

ul. Sikorskiego 1, 43-400 Cieszyn

Telefon

+48 601 453 377 , +48 505 017 903