Pakiet 1
od 260 zł / osoba
Uroczyste przejście Pary Młodej po purpurowym dywanie Kasztanową Aleją, a następnie staropolskie powitanie chlebem i solą.
Aperitif:
Lampka wina musującego ,w tym tradycyjne tłuczenie szkła przez Państwa Młodych
Zupa:
Krem z porów zaprawiany żółtkami z groszkiem ptysiowym
Danie główne:
- tradycyjny kotlet schabowy panierowany
- pieczona pierś z indyka nadziewana warzywami i wieprzowiną
- śląska rolada wołowa
–kotlet De Volaille z mrożonym masłem ziołowym
Dodatki:
- ziemniaki puree ze śmietaną i masłem
- kluseczki śląskie
- frytki
- Zestaw surówek – surówka z białej kapusty , surówka z czerwonej kapusty , surówka z marchwi i jabłek, surówka z selera z orzechami i rodzynkami
Deser: Mus czekoladowy na bazie czekolady gorzkiej i mlecznej z sosem orzechowym
Kawa , herbata bez ograniczeń ,serwowana do stolików
Bufet z zimnymi przekąskami uzupełniany na bieżąco w trakcie trwania imprezy : Wędliny z naszej wędzarni (tradycyjna szynka wieprzowa,schab, baleron,boczek), necówka i salceson (także wyrób własny), patery z serami (sery żółte,pleśniowe i dojrzewające) podane z winogronami ,orzechami i oliwkami ,sałatka jarzynowa, tuńczyk na sałacie(sałata zielona,tuńczyk w oleju,jajo na twardo,papryka czerwona,pomidor,oliwki czarne i zielone,sos vinegrette),pieczony pasztet wieprzowy z owocami żurawiny, jaja faszerowane musem grzybowym z dodatkiem ziół, śledz w dwóch odsłonach, nóżki wieprzowe w galarecie(obowiązkowo z octem), zestaw warzyw konserwowych z pikantnymi dipami ,delikatny pasztet z wątróbek drobiowych w cieście francuskim podany na gorąco z pieczonymi śliwkami kalifornijskimi owiniętymi domowym boczkiem ,pieczywo mieszane, masło.
1 Kolacja:
Szynka pieczona w bukiecie ziół po staropolsku ,z kapustą zasmażaną i ziemniakami z wody
2 Kolacja:
Bogracz węgierski z kluseczkami i pieczywem
3 Kolacja:
Barszcz czerwony z krokietem z nadzieniem z grzybów ,kapusty i mięsa
Napoje:
Soki owocowe o różnych smakach , woda gazowana i niegazowana, coca cola , fanta , sprite -bez ograniczeń
Owoce, fontanna czekoladowa oraz dekoracja sali żywymi kwiatami -w cenie przyjęcia.
Cena od osoby: 260zł ( obejmuje pełną konsumpcję wraz z napojami )
Alkohol (za wyjątkiem piwa)pozostawiamy w Państwa gestii.
Apartament dla Państwa Młodych w cenie.Istnieje również możliwość skorzystania z 32 miejsc noclegowych w cenie przyjęcia.
Tort można zamówić sobie we własnym zakresie lub my zlecamy wypieki w cukierni
Istnieje także możliwość zorganizowania za dodatkową opłatą występu kapeli góralskiej
Pakiety weselne
Poznaj naszą ofertę
